Kruiden

Rozemarijn groothandel

Gedroogde rozemarijnnaalden, heel, gesneden of gemalen. Met een krachtig, harsachtig aroma voor vlees, aardappelproducten en kruidenmixen.

Specificaties

Indicatieve waarden

Specificaties Rozemarijn
Kenmerk	Waarde
Vorm	Hele naalden, gesneden of poeder
Vocht	max. 10%
Vluchtige olie	min. 1,0 ml/100 g
Vreemde bestanddelen	max. 1%
Salmonella	Afwezig in 25 g
Herkomst	Marokko, Spanje
Houdbaarheid	24 maanden

Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).

Toepassingen

Vragen

Welke snit kies ik?

Gesneden naalden voor zichtbare kruiden in het product. Poeder als de rozemarijn moet oplossen in een saus of rub.

Is rozemarijnextract hetzelfde?

Nee. Rozemarijnextract is een antioxidant met een eigen E-nummer. Wij leveren het gedroogde kruid.